抜け出すのは難しいのかな - 雪使いのつぶやき

ずいぶん前から消耗戦やってるよね。

それぞれ大きな違いを出すのは難しいから抜け出すのは簡単じゃないと思う。高級の肉を使ったと言っても分からない人多いし、その前に最近流行の「偽装」ではないのかって疑われそうだしね。

利益が材料費や光熱費に大きく左右されてしまうとなると商品や味うんぬんで勝負しようとしても効果が薄いのかもしれないね。まずは費用をどう抑えるかが先になってしまう。そういう企業は先行きが不安というイメージがあるんだけど、どうなんだろう。

それでも安くて気軽に食べられるだけに多くの人が利用してるというところで、まだ何とかできる可能性はあるのではないか。それがなくならないうちに有効な手段をうたないとだね。